Ingrediente:
4 cepe mari
4 morcovi
4 ardei
4 rosii
4 dovlecei
Marar si pătrunjel
Se prepară astfel...
Se caleste separat dovleceii cu puțină apă
Separat se caleste ceapa(Cu putina sare), iar cand s-a inmuitat destul se adaugă morcovul
Apoi se adaugă compoziția cu ceapă peste dovlecei
Se lasă la foc mic si se taie ardeii, care se adaugă și aceștia
La final se pun roșiile cubulete si se lasa sa fiarbă bine de tot.
Se gustă mâncarea, pt a se potrivi de sare sau condinemte si dacă este pe gustul dvs se adaugă verdeata
Poftă bună!🙂😋
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu