vineri, 26 septembrie 2014

Notebook Hannspree







HDD: 160 Gb

Memorie 2.0 GiB

Cadou husa laptop

Pret: 900 lei.

Contact: nagymelinda3@yahoo.com 

Tel: 0732380471

joi, 18 septembrie 2014

Varza murata

Varza alba 10-15 kg, cam 10-12 bucati - de marime medie si sa nu fie foarte tare la apasare - varza buna de toamna
 
Marar intreg uscat 4 buc
 
Boabe de porumb 3 pumni
 
Radacina de hrean 5 buc se poate si mai mult
 
Gutui 5 buc pentru aroma, optional, si mere
 
Sare pentru muraturi 20 linguri, proportia de moare este de 1 lingura de sare la 1 litru de apa rece, plus inca putina sare, vedeti in reteta
 
Apa 15 l depinde de marimea butoiului
 

Pasi de urmat

 

1Pregatiti toate ingredientele pentru reteta - varza curatata de frunzele murdare si spalata, mararul taiat betze mai scurte, la fel cu celelalte componente.
2In butoiul curat am pus la fund o treime din cantitatea de marar, porumb, hrean, mere si gutui.
3Varza se cresteaza la cotor si cam500 g 1cm de cotor se scobeste putin cu cutitul.
4In acea adancitura la fiecare varza am pus cate 1 lingurita de sare neiodata(pentru muraturi).
5Varza se pune in butoi, aveti grija sa fie cu cotorul in sus, sa nu va curga sarea.
Alternati straturile de varza cu mere, gutui, marar, hrean si porumb.
6Cand se umple butoiul cu varza si restul de ingrediente, acoperiti-l cu capac si lasati 7-8 ore, sau peste noapte. In acest timp varza se mai inmoaie si absoarbe bine sare.
7Dupa acest timp faceti saramura si o turnati in butoi - cantitatea variaza in functie de marimea butoiului, a verzei, etc.
La fiecare litru de apa(am pus de la robinet) se pune 1 lingura de sare ca in poza. Amestecati bine si turnati in butoi cat este nevoie.
8Cand apa acopera bine varza se pune capacul si se lasa peste noapte sau 1 zi.
9Si dupa 1 zi vine procedura cu aerisitul(pitrocitul) - atent se introduce un furtun de cauciuc(se poate pune de la inceput, cand aranjati varza) pana la fundul butoiului si in fiecare zi timp de 1 saptamana se sufla in saramura. Eu suflam cam timp de 5 minute - procedura asta grabeste procesul de fermentare si impiedica formarea formarea "florii" pe saramura.

10Peste  saramura se pune o piatra grea pe o farfurie sa preseze varza si se fileteaza capacul la butoi.

Aveti grija sa fie frig afara la balcon, cam un inceput de noiembrie, sa nu va fermenteze prea tare.
 
11Dupa 1 luna si jumatate am avut varza perfecta pentru sarmale, salata, tocat, etc.

Pofta Buna!
 

miercuri, 17 septembrie 2014

Cum acrim ciorbele

Ciorbele și supele se găsesc în alimentația tuturor popoarelor. Variantele sunt nenumărate, depinzând de gusturi, sezon și climatul zonei în care se prepară. Dar un lucru este sigur, tuturor copiilor diversificați li se oferă supe sau ciorbe pentru că sunt ușor de servit și digerat, se pot realiza în orice etapă a diversificării dar și pentru aportului lor nutritiv.
Se consumă ca prim fel al mesei, pregătind stomacul și digestia. Deci sunt indispensabile în alimentația corectă și sănătoasă a copiilor și adulților.
Ce face diferența între o ciorbă și o supă este că prima e acră, dându-i acea prospețime specifică. Practica acririi ciorbelor este cunoscută în bucătăria Asiei de est si de sud-est și în zona Balcanilor.
În România se folosesc diverse metode de acrire a ciorbelor, fiecare zonă a țării având varianta preferată. Împreună le vom explora pe toate și eu zic că merită să le încercați pe fiecare în parte. Astfel îi veți expune și pe cei mici la o gamă mai largă de gusturi.
1. Zeamă de murături: varză, gogonele, castraveți murați.
Datorită procesului de fermentație prin care trec legumele murate, zeama în care stau conține și ea acele substanțe benefice. Condimentele folosite la crearea murăturilor vor lăsa un plus de gust și în ciorba acrită astfel. Se folosește pentru a acri ciorbe în Transilvania, Dobrogea.
Metodă: după ce toate ingredientele ciorbei au fiert se adaugă zeama de la murături apoi se mai dă un clocot și se stinge focul.
Murăturile conțin în general multă sare. Dacă ciorba pregătită astfel este destinată copiilor (peste 1 an), nu mai adăugați sare în ciorbă.
2. Borș
După cum am văzut în articolul dedicat, borșul este plin de vitamine (complexul B), stimulează digestia și este recomandat copiilor încă de la 6 luni.
Cu borș se acresc ciorbele (denumite în acest caz tot “borș”) în Moldova, Muntenia, Dobrogea.
Metodă: borșul se fierbe separat înainte de a-l adăuga la ciorbă. Cantitatea depinde de gusturi. Se adaugă după ce toate ingredientele au fiert. Se mai dă un clocot și se stinge focul. Adăugăm verdeață, acoperim vasul cu un capac și lăsăm toate acele gusturi să se combine. Putem servi după 15 minute.
3. Oțet
Stimulează digestia, este antibacterian.
Cu oțet se acresc ciorbele în Transilvania, Dobrogea. Se pot acri astfel ciorbele cu carne și pește.
Metodă: oțetul se adăugă la sfârșitul procesului de fierbere (2-3 linguri, în funcție de cantitatea de lichid), se mai dă un clocot și se stinge focul.
Este de preferat oțetul obținut natural, iar în mâncarea copiilor oțet de mere, datorită acidității mai scăzute.
4. Suc de lămâie, suc de lime
Lămâia este un tonic natural deci perfect pentru o ciorbă proaspătă.
În Banat gospodinele acresc ciorbe cu suc de lămâie.
Exemple: ciorbe “a la grec”, ciorbe de legume, cu sfeclă, ciorbă nepreparată termic de iaurt.
Metodă: Sucul de lămâie se adaugă la final, după ce am stins focul. Pentru o oală mare avem nevoie de sucul a 3-4 lămâi.
Dacă folosiți lime (ca în Mexic), rețineți că acestea sunt mai acide și că nu e nevoie de o cantitate tot atât de mare de suc de lime.

sursa

marți, 16 septembrie 2014

Cand ochelarii devin de prisos - Metoda BATES: exercitii de intarire a vederii -

    sursa:
 Dupa o zi extrem de grea si de obositoare de la inceputul secolului trecut, medicul englez WILLIAM H. BATES (1860-1931), oftalmolog specializat in boli de ochi la copii, si-a dat seama ca propria lui vedere incepe sa-l paraseasca. Ochii il dureau, campul vizual se ingustase, imaginile pe care le recepta erau pline de "praf". In plus, aceeasi vie durere de cap de care se plangeau pacientii lui si care nu trecea cu medicamente. In linistea cabinetului sau, cotropit de lumina cenusie a inserarii, doctorul si-a sprijinit coatele pe birou si, cu un suspin de oboseala, si-a asezat palmele in fata ochilor, incercand sa se relaxeze putin. Peste zece minute, durerile de cap ii trecusera ca prin minune, ochii nu-i mai ardeau si avea un sentiment general de regenerare. Cand si-a luat mainile de pe ochi, a observat ca obiectele din jurul sau pareau mai distincte si aveau culori mai stralucitoare. Intrigat, a repetat metoda de relaxare si in serile ulterioare, vaza 14414n131o nd ca are acelasi efect. Dupa cateva luni de observatii asidue, William Bates a elaborat o "Metoda de educare a vederii", pe care a expus-o pe larg in cartea sa "Imbunatatirea vederii, fara ochelari", aparuta in 1919. Primita cu mare interes la data aparitiei sale, cartea, impreuna cu autorul ei, au intrat incet-incet in uitare, impinsi in umbra de noile "bombe" ale industriei farmaceutice. Entuziasmul manifestat in ultima vreme fata de terapiile alternative a readus insa in atentia lumii si metoda de intarire a vederii a doctorului William Bates, recomandata mai ales oamenilor perseverenti.

 
Cele 7 exercitii de baza ale metodei Bates
        - Repausul ochilor          Asezati-va confortabil pe un scaun, cu coatele sprijinite pe-o perna pusa pe masa sau pe birou. Relaxati-va. Cu spatele si gatul tinute drept, acoperiti-va ochii cu palmele, astfel incat sa nu mai patrunda deloc lumina, dar fara sa ii atingeti. (Podul palmelor se sprijina pe obraji si degetele - pe frunte, fara a intra in contact cu proeminenta globilor oculari.) Ganditi-va la lucruri placute sau ascultati la radio o melodie placuta. Pentru a imbunatati exercitiul, inainte de a va acoperi ochii cu palmele, uitati-va la o bucata de catifea neagra. Practicati acest exercitiu vreme de zece minute, de doua ori pe zi sau ori de cate ori va dor ochii sau ii simtiti obositi.
        - Rememorari          In timp ce practicati "repausul ochilor" descris mai sus, incercati - fara a face eforturi prea mari - sa revedeti in memorie un obiect sau un eveniment, cu mare lux de amanunte si in cat mai multe culori. Conform afirmatiilor doctorului Bates, unul din pacientii sai izbutise sa dobandeasca o ameliorare a vederii dupa ce vizualizase un magnific nasture din aur. Conform opiniei specialistului, apelul la memoria vizuala duce la o perceptie mult mai clara a lucrurilor din realitatea imediata.
        - Privitul in toate directiile          Obiectele nu trebuie privite fix, asa cum au tendinta sa faca purtatorii de ochelari. Incercati sa va schimbati privirea de la un punct de interes la altul. Pe masura ce ochii dvs. se relaxeaza, miscarea globilor oculari devine mai putin rigida si vederea se intareste.
        - Acomodarea          Presupune obisnuirea succesiva a vederii la apropiere si la distanta. Tineti doua creioane (sau degetele aratatoare ridicate), unul la o distanta de circa 10 cm de ochi, celalalt - la capatul bratului intins. Fixati cu privirea 5 secunde primul creion, bateti de doua ori din pleoape, apoi fixati creionul din departare si bateti iar din pleoape de doua ori, inainte de a reveni cu privirea pe creionul apropiat... si asa mai departe. Repetati cat mai des acest exercitiu.
        - Clipitul din pleoape          Obisnuiti-va sa clipiti regulat, de doua ori la zece secunde, pentru a va curata si lubrifia ochii - mai ales daca purtati ochelari sau lentile de contact.
        - Spalarea ochilor          In fiecare dimineata clatiti-va ochii, tinuti inchisi, de 20 de ori cu apa calda, apoi de 20 de ori cu apa rece, pentru a stimula circulatia. Faceti acelasi lucru si seara, dar invers, incepand cu apa rece si terminand cu apa calda.
        - Balansul         In picioare, cu talpile indepartate, leganati-va usor de la dreapta la stanga si de la stanga la dreapta, lasand privirea sa se miste o data cu corpul. Constientizati balansul campului vizual, pentru ca de el depind odihna si destinderea ochilor. Repetati exercitiul cat mai des cu putinta. Un fond sonor agreabil ii aduce un spor de eficienta.

 

O recomandare celebra Cazul scriitorului Aldous Huxley
         In 1939, marele scriitor englez Aldous Huxley, pe atunci in varsta de 45 de ani, a constatat ca vederea ii scade vertiginos si ca are nevoie de tot mai multe dioptrii pentru a citi. Atunci a auzit despre metoda lui Bates, pe care a aplicat-o. Dupa spusele sale, la doar doua luni de la inceperea exercitiilor putea sa citeasca fara ochelari, fara sa resimta tensiune sau oboseala. Drept urmare, Huxley a scris o carte intitulata "Arta de a vedea", in care povesteste cum vederea i s-a ameliorat dupa 25 de ani de deficit vizual. "Cazul meu nu e unic", spune marele scriitor, "mii de oameni atinsi de deficiente de vedere si le-au ameliorat fara urma, practicand regulile atat de simple ale <>, pe care i le datoram lui Bates si discipolilor sai".

 
Un alt caz
         William Bates avea un pacient in varsta de 70 de ani care suferea de hipermetropie, astigmatism, presbitie si un inceput de cataracta. Purtase ochelari timp de mai bine de 40 de ani si aproape ca orbise cand a ajuns in cabinetul doctorului Bates. Acesta i-a recomandat metoda acoperirii ochilor, iar pacientul l-a intrebat daca trebuie sa o practice in mod excesiv. Doctorul i-a raspuns ca nu, pentru ca nu este decat o simpla modalitate de a-si relaxa ochii. Cand persoana respectiva a venit la consult peste cateva zile, i-a spus: "Doctore, a fost greu, foarte greu, dar am reusit". Isi acoperise ochii incontinuu timp de 20 de ore si nu se oprise decat pentru a bea apa, dar nu mancase nimic. Bates i-a testat ochii fara ochelari. Pacientul putea sa citeasca, de la sase metri distanta, ultimul rand al unui tablou de lectura standard, ca si literele mici ale unui text, de la 15 si 50 de centimetri distanta. Examinarea a mai relevat ca pielita care acoperea cristalinul ochiului - manifestare a inceputului de cataracta - se subtiase simtitor. Chiar si peste doi ani opacitatea nu a mai crescut deloc.

 
Ce e bine, ce nu e bine
         - Practicati aceste exercitii foarte regulat. Reusita depinde de perseverenta dvs.          - Relaxati-va cat mai mult cu putinta in timpul exercitilor. Un gat prea teapan, umeri si muschi incordati nu favorizeaza relaxarea ochilor.          - Cititi la o lumina potrivita, clipiti cat mai des si ridicati ochii in sus dupa terminarea fiecarei pagini.          - Daca lucrati pe calculator, faceti exercitiul de odihnire a ochilor din 20 in 20 de minute, vreme de un minut.          - Nu faceti exercitiile Bates cu ochelarii pe nas sau cu lentilele de contact nescoase.          - Evitati sa puneti prea multa vigoare sau tensiune in aceste exercitii. Scopul lor este sa destinda ochii, si nu sa-i surmeneze.          - Evitati sa faceti lucruri care agreseaza ochii, precum privitul prea indelungat la televizor, mai ales in obscuritate.          - Daca in timpul exercitiilor de repaus al ochilor vedeti pete de culoare sau diverse imagini, va trebui sa va relaxati mai mult.
 (Cartea lui William Bates a fost tradusa in romaneste sub titlul "Imbunatatirea vederii, fara ochelari", publicata de editura Biodova, 1997.)




 
Alte exercitii de imbunatatire a vederii
Relaxarea prin privirea peisajelor
         Exista cateva peisaje simple, care au insa un efect magic asupra vederii, fiind practic predestinate sa reincarce bateriile ochilor nostri obositi de privit la televizor sau in ecranul calculatorului, de citit ori de lucrat la lumina electrica. Efectul regenerant cel mai puternic il are privitul urmatoarelor peisaje:          - Cerul cu nori - cand nu este foarte luminos, dar nici intunecat, este cel mai... "tare" elixir pentru ochi. Aceasta explica si faptul ca celebrul Windows, cunoscut de toti operatorii pe calculatoare, are ca fundal de prezentare a siglei un cer albastru-diafan cu o dara de nori.          - Cerul de noapte instelat - este profund odihnitor, privirea sa fiind o terapie recomandata mai ales celor care lucreaza in lumina puternica. Are valoare terapeutica doar cerul din zonele neluminate electric (iluminatul public), care are acea profunzime specifica si pe care stralucesc mult mai multe stele decat in zonele urbane.          - Apele curgatoare - sunt recomandate cu conditia sa fie limpezi si sa aiba un ritm de curgere lin, fara sa fie foarte involburate. Privirea lor odihneste vederea si, in plus, permite o dezvoltare spontana a mobilitatii oculare. Un efect binefacator il are si lumina filtrata prin frunzele verzi ale copacilor.          Nu exista o tehnica speciala de privire a peisajelor, singurele conditii care trebuie indeplinite fiind:          - adoptarea unei pozitii cat mai relaxate;          - pastrarea privirii asupra aceluiasi cadru vreme de minimum 5 minute;          - golirea de ganduri a mintii, pe cat posibil, asa incat sa fim gata sa absorbim si sufleteste linistea si pacea pe care o emana peisajul ales.          Acest exercitiu de privire, facut in perioadele de vacanta ori in weekend, de mai multe ori pe zi, este un adevarat izvor de sanatate pentru vedere, scutindu-ne de foarte multe neplaceri (inclusiv de durerile de cap, de starile de ameteala ori de greata produse de oboseala oculara). Este foarte eficient si pentru reducerea stresului, pentru relaxarea mentala, pentru stimularea creativitatii, favorizand si aparitia inspiratiei artistice.

 
Exercitiul de energizare a ochilor prin aportul direct de energie solara
         La ora rasaritului, vom deschide larg fereastra, care trebuie sa fie orientata spre est, si ne vom plasa ochii in asa fel, incat sa fie in bataia razelor solare. Inchidem ochii, ne relaxam pleoapele si muschii fetei (vreme de circa doua minute), apoi balansam capul lateral, stanga-dreapta, indreptandu-ne privirea spre zona din mijlocul fruntii (vreme de circa 3 minute), iar in final ramanem cu ochii inchisi doua minute, constientizand energizarea puternica a ochilor si a zonei fruntii. Acest exercitiu inlatura oboseala oculara, anumite tulburari de vedere, elimina starile de contractura si de tensiune la nivelul capului.

vineri, 12 septembrie 2014

Fazele lunii si sanatatea


Luna este cea care ne da impulsurile sentimentale, iar in functie de fazele in care se afla, putem actiona in viata de zi ci zi. Avand o miscare ciclica extrem de rapida, practic de 28 de zile, este utilizata de astrologi in previziunile zilnice. Simbolic, este sufletul nostru, taramul amintirilor, al sentimentelor si viselor.
In functie de pozitia ei fata de Soare, putem defini destul de riguros perioadele noastre de activitate, de fapt actionand conform unui calendar universal.
Luna poate sa fie in interiorul sau in exteriorul orbitei Pamantului.
Cand este in interior, deci mai aproape de intalnirea cu Soarele, adica mai aproape de faza de Luna Noua, atunci ea opereaza in legatura cu energia sinelui, cu sentimentele.
Luna Noua ne indica atmosfera si posibilitatile de realizare, facandu-se previziuni in acest sens.
Cand este in exterior, deci mai aproape de opozitia cu Soarele, adica mai aproape de faza de Luna Plina, sentimentele sunt extravertite, dominate de mintea obiectiva. Deci zile inainte de Luna Plina, sunt zilele in care toate proiectele pe care  le-am declansat la Luna Noua  - trebuiesc ajustate, trebuie sa perseveram in realizarea lor, sa acceleram ritmul si sa gasim calea cea mai simpla si viabila prin care sa reusim sa ajungem la "destinatia" pe care ne-am propus-o. La Luna Plina, se discuta mai mult de atmosfera sentimentala, de finalizare, de impartasirea realizarilor, de intelegerea evenimentelor, de eliberarea de gandurile invechite, pentru a face loc altora noi, pentru ca de Luna Noua sa pornim la un alt drum.
Asadar, faza de Luna Plina poate fi asemuita simbolic cu faza de realizare, fiind momentul  energizarii si iluminarii maxime, momentul materializarii si concretizarii. Realizarile nu sunt neaparat de ordin material, ele pot fi si in plan sentimental si emotional.
Luna Plina are o importanta deosebita, deoarece este momentul cel mai potrivit pentru o analiza atenta a ceea ce ne-am propus sa facem si cum ne-am descurcat. Obiectivele noastre devin clare, increderea asigurandu-ne si succesul. Daca au aparut probleme sau piedici in realizarea a tot ceea ce ti-ai propus, priveste atent si obiectiv, analizeaza cauzele, pentru ca in viitor sa numai apara acest gen de obstacole.
Iata pe scurt un ciclu lunar, de fapt un ritm in care ar trebui sa ne planificam viata.

De ce este atat de importanta Luna?
In Orient, oamenii au acordat dintotdeauna o foarte mare importanta Lunii. Primele popoare erau nomade si se identificau cu mobilitatea si instabilitatea Lunii. Tocmai de aceea, astronomii antici observau cerul nu in functie de Soare, ci in functie de fazele Lunii.
"Luna absoarbe influxul solar vital si il transmite Pamantului, favorizand nasterea regnurilor vegetal, animal si uman. Ea este primul indicator al faptelor concrete, al schimbarilor materiale si exterioare; sub influenta ei se afla starile personale, destinul si bunastarea materiala. Este posibil ca Luna si nu Soarele sa reprezinte, mai ales pentru femei, adevarata natura personala, cea pe care ele ar fi urmat-o daca nu ar fi fost impiedicate sau constranse sa-si canalizeze vointa in alta directie" spune un astrolog antic hindus.

FAZELE LUNII
Luna Noua - inceputul unui nou ciclu, iti propui proiecte noi, le gandesti, dar atentie, lucrurile pe care nu le-ai finalizat in ciclul anterior sau problemele emotionale pot influenta in bine sau rau, noul ciclu. In acest caz noul ciclu ar putea avea ca rol expres rezolvarea "afacerilor" neterminate. Foarte important ar fi sa iti propui in scris ce vrei sa faci, un fel de jurnal,  iar la fazele intermediare sa analizezi tot in scris fiecare etapa. Dat fiind ca viitorul incepe intotdeauna in prezent, este si un moment bun pentru prospectarea perspectivelor, prognoze, estimari ale rezultatelor viitoare. Energia este minima, astfel ca sunt de preferat reflectia si planificarea, in locul executiei. Astronomic si astrologic Luna si Soarele sunt in conjunctie (pe cer, Luna nu se mai vede, fiind ascunsa de stralucirea Soarelui, sau - daca Luna este asezata in linie dreapta intre Soare si Pamant, are loc o eclipsa de Soare); din acest moment, Luna este in crestere.
Faza de crestere - este perioada in care trebuie sa depui efort, sa te straduiesti, sa inlaturi indoielile, temerile. Pot apare evenimente exterioare care sa impiedice progresul, trebuie insa sa fim increzatori, sa analizam ce anume se dezvolta si sa contribuim intens la aceasta

Primul patrar - Soarele si Luna la 90 de grade ( in cuadratura) - este o perioada critica, in sensul ca orice activitate in care suntem implicati necesita decizii, sau altii iau decizii in legatura cu noi.  Oricum luarea deciziei este dificila daca te confrunti cu probleme emotionale, de multe ori parand depasit de situatii. Cel mai important este insa sa actionezi, sa te hotarasti, pentru ca altfel te vei simti supus compromisului Semintele incep sa germineze. Acum ai prilejul sa vezi daca lucrurile merg asa cum ti-ai propus tu. Daca evaluarea este dificila, ghideaza-te dupa ceea ce simti: esti multumit de derularea lucrurilor si impacat cu ceea ce promit ele in continuare? Daca nu, atunci este cazul sa decizi ajustari importante pentru a corecta ce a fost gresit sau ce nu functioneaza asa cum ai dori.
Faza de crestere - este perioada in care pot apare o schimbare sau mai multe, care necesita adaptare, in care putem corecta greselile facute, in care putem ajusta proiectele, pentru a realiza forma lor finala. Trebuie sa constientizam si sa acceptam faptul ca exista necesitatea de a face schimbari.

Tripura Sundari - pozitia cea mai armonioasa dintre Soare si Luna, corespunzatoare "Numarului de aur" ("cea care este frumoasa in toate cele trei Lumi")
Caracterizata de energiile frumusetii, armoniei, succesului, iubirii. In aceasta zi se incep actiuni si au loc intalniri importante, se iau decizii majore, se dau examene. Este o zi foarte frumoasa si benefica pentru a face dragoste. Tot in aceasta zi se pot concepe copii insa, retineti: atunci cand cuplul vrea sa conceapa un copil, este indicat ca el sa consulte un astrolog pentru a evita existenta planetelor retrograde la momentul conceptiei, si anume (in ordine): Saturn, Mercur, Marte, Venus sau a planetelor neaspectate. Cea mai benefica faza a Lunii, tot ceea ce se intreprinde se afla sub semnul reusitei, iubirii,        armoniei, succesului. Putem duce la bun sfarsit tot ceea ce an inceput ieri, zi favorabila tratamentelor cosmetice si terapeutice. Influxul Lunii este extrem de benefic si puternic.

Luna Plina - este faza de constientizare si materializare, de realizare. Putem analiza ce ne-am propus sa facem si ce am reusit, cum ne descurcam, sa eliminam cauzele perturbatoare, sa avem incredere ca vom reusi. Este momentul de implinire, cand se culeg roadele pentru ceea ce s-a semanat la Luna Noua. Este un moment de energie maxima, in care avem prilejul sa vedem rezultatele obtinute din activitatile planuite, pregatite si derulate pe durata Lunii in crestere. Roadele depind de felul in care am stiut sa ne sustinem planul in derularea lui si de felul cum am lucrat pentru a-l implini. In asemenea momente, indiferent de natura rezultatelor, este bine sa nu fim singuri.
Faza de descrestere - este si ultima faza a ciclului, si in mod ideal este perioada in care ne putem goli de resentimente, amintiri, atasamente, obisnuinte nepotrivite, de toate acele sentimente individuale care afecteaza relatiile sentimentale. Este important sa renuntam la orice forma de egoism si sa depasim starea in care avem impresia ca viata trece pe langa noi. Trebuie sa ne eliberam pe noi si pe ceilalti de ceea ce s-a intamplat pentru a ne pregati de un nou ciclu lunar. Trebuie sa comunicam, sa ii informam pe cei din jur despre realizarile sau proiectele noastre, sa impartasim din cunoasterea noastra, sa daruim. Este perioada in care trebuie sa ne exprimam si sa ne manifestam in asa fel incat sa fim pe placul celor din jur, pentru a fi mai eficienti si coerenti.

Ultimul patrar - Soarele si Luna la 90 de grade, in cuadratura - este perioada de recoltare dar si de renuntare la lucrurile si relatiile inutile. In aceasta perioada este foarte importanta atitudinea noastra fata de viata, chiar daca vom trece prin crize sau dificultati, acestea ne sunt necesare pentru ca acum este momentul unei decizii, care se refera la modul in care analizam ce se intampla si nu la actiune. In acest moment, nereusitele din ciclul acesta pot determina unele crize si frustrari, fortand luarea unor decizii de schimbare aparent mai dificile, pentru ciclul urmator. Pe moment nu este nimic de facut concret, dar deciziile luate acum merita sa fie puse in actiune in proiectele viitoare. Ele ar putea fi, dintr-un anumit punct de vedere, cele mai bune realizari ale acestui proces.

Legat de sanatate trebuie sa tinem cont de urmatoarele aspecte Luna in crestere
Dieta pentru vitalizare - se foloseste intotdeauna dupa o perioada de efort intens sau, si mai bine, inainte de a incepe o perioada mai solicitanta fizic, mental sau emotional; de asemenea, dupa o perioada de dezechilibru al starii normale de sanatate; este foarte indicata tinerelor mame, imediat dupa nastere si pe toata durata alaptarii. Se incepe intotdeauna pe Luna in crestere, la doua-trei zile dupa Luna Noua. Aceasta dieta contine: lactate de casa consumate pana la ora 15.00 cel mai tarziu (daca este vara, se recomanda lactatele si laptele de capra); oua de prepelita, foarte multe cereale (in special hrisca, naut, soia preparata in casa), salate si sucuri de fructe preparate cu miere; alune de padure, fistic, stafide, nuci, masline, cartofi, radacinoase, leguminoase etc. Mancarea gatita trebuie preparata la foc cel mult 60-90 de minute si se consuma in cel mult 30-36 de ore de la momentul gatirii. Calitatile preparatelor sunt: proaspat, gustos, moale (de exemplu: pilaf, piure, galuste, terciuri) iar gustul predominant va fi gustul dulce, dar dulcele natural de la fructe si legume.

Absoarbe, planifica, dezvolta, atrage, stocheaza, tensiunea este in crestere.
Corpul absoarbe mult mai bine energiile si substantele vindecatoare dar si pe cele nocive.
Se face mai usor:
- tonifierea si fortificarea organismului;
- alimentarea cu energie vindecatoare a diferitelor organe;
- tratarea dintilor, dar fara extractii;
- daca se doreste cresterea in greutate se mananca mai mult;

Atentie:
- exista riscul de ingrasare;
- acumularile de apa in organism sunt mai greu de eliminat;

Luna plina
Este maximul fazei de crestere. Tot ce s-a scris la Luna in crestere este la maxim. Atentionarile de mai sus sunt la modul imperativ!

Luna in descrestere
Dieta pentru armonizare corporala- se foloseste intotdeauna cand exista un exces ponderal sau cand se are in vedere pregatirea organismului pentru o perioada mai indelungata de terapii/tratamente de purificare, intrucat aceasta este o dieta "usuratoare". Se incepe si se face intotdeauna pe Luna descrescatoare, la una-doua zile dupa ce s-a iesit din perioada de influenta nefasta a Lunii Pline, si dureaza maximum 10 zile. Aceasta dieta contine: sucuri si salate de fructe si de legume, salate de cruditati, lactate foarte putine si usoare (de exemplu, branza de vaci sau cascaval de casa), cereale (in special orez), ciuperci. Mancarea se prepara numai prin fierbere sau la cuptor, folosindu-se, in functie de preferinte, condimente picante insa in cantitati moderate. Se recomanda un control mai special asupra gustului sarat, acolo unde exista excese.
Consolideaza, dezintoxica, elimina si curata
Se face mai usor:
- dezintoxicarea, purificarea organismului;
- munca are un randament mai bun, in acest sens spalatul si curatenia se fac mai usor;
- operatiile chirurgicale au mai mari sanse de reusita, inclusiv extractiile dentare si orice vindecare este mai rapida, sangerarile mai mici;
- masajele destinate relaxarii si eliberarii tensiunilor;
- nu se planifica in aceasta perioada tratamente importante pentru ca au un randament mai scazut.
Luna noua
Este maximul fazei de descrestere, deci tot ce s-a scris la Luna in descrestere este la maximum.
De asemenea, este un moment bun pentru a incepe lucruri noi cum ar fi lasarea de fumat, lasarea de alcool, in general obiceiurile de care vrem sa scapam.

REGULI IN STOMATOLOGIE:
1. momentul favorabil indepartarii tartrului este Luna in descrestere, ideal cand se afla in Capricorn;
2. montarea de coroane sau punti este mai reusita cand Luna este in descrestere;
3. paradontoza se trateaza cand Luna este in descrestere. De evitat cand este in Berbec sau Taur;
4. extractiile sunt recomandate numai in faza de descrestere a Lunii. De evitat cand Luna se afla in Berbec sau Taur.

REGULI IN CHIRURGIE:
1. operatiile sunt mai reusite in perioada de descrestere a Lunii;
2. atunci cand Luna tranziteaza semnul zodiacal ce guverneaza organul respectiv, nu se opereaza decat in caz de necesitate.

marți, 9 septembrie 2014

DIETA PENTRU DETOXIFIEREA SI INFRUMUSETAREA PIELII



Experţii în sănătate susţin importanţa "curăţeniei de primăvară" a organismului în vederea detoxifierii. Foarte multe persoane susţin că după o perioadă de post se simt mult mai bine şi mai pline de energie, fapt ce demonstrează că producerea energiei de către corp este şi rezultatul îmbunătăţirii capacităţii de detoxifiere, nu numai al consumului de alimente sănătoase. Totuşi, nu toată lumea se simte bine atunci când posteşte. Starea de rău poate să apară imediat sau după o anumită perioadă de post sau cură de slăbire restrictivă. Deseori, intervine aşa-numita "criză de vindecare", timp în care persoana se simte rău şi asta poate dura câteva zile la rând. Abia după această perioadă începe să se simtă mai bine. Această criză poate fi una cât se poate de reală. De îndată ce corpul începe să se elibereze şi să elimine materiile toxice, dacă ficatul nu face faţă, pot apărea simptome de intoxicare. De aici şi curele de detoxifiere mai moderne care recomandă posturi mai uşoare şi mai scurte. Persoana în cauză urmează un regim sărac în toxine şi bogat în nutrienţi-cheie, care întăresc capacitatea de detoxifiere a organismului. Dacă urmezi o astfel de cură o dată pe an, timp de câteva săptămâni, nivelul tău de energie va creşte.
Totuşi, dacă suferi de anumite boli cronice sau grave, nu este indicat un astfel de post, iar dacă vrei să-l ţii, trebuie să ceri un regim personalizat pentru tine,unui medic nutriţionist.
Unele persoane care sufereau de acnee sau sindromul oboselii cronice, s-au recuperat complet după o astfel de perioadă de dietă specială. Chiar dacă nu imediat, în câteva săptămâni după încheierea perioadei s-au văzut rezultatele programului de detoxifiere.


REGIMUL DE DETOXIFIERE A PIELII
ALIMENTE BENEFICE (care favorizează procesul de detoxifiere)

Primul pas îl reprezintă eliminarea sau reducerea încărcăturii toxice din alimentaţie. Ideal ar fi să facem asta tot timpul, însă şi o cură de două săptămâni poate fi deosebit de revigorantă.  Unele alimente conţin şi produc toxine, altele au proprietăţi detoxifiante. Totuşi, majoritatea alimentelor produc atât efecte negative, cât şi efecte pozitive. Consumul de alimente organice din belşug ajută la reducerea cantităţii de toxine la care suntem expuşi.

Fructele care favorizează detoxifierea:
  • caisele proaspete
  • toate fructele de pădure
  • pepenele galben
  • citricele
  • kiwi
  • papaya
  • piersicile
  • pepenele verde
  • mango
  • strugurii roşii
  • banane - doar una pe zi!
Fructele uscate ar trebui evitate pe parcursul celor două  săptămâni de post.

Legumele care favorizează detoxifierea:

  • anghinarea
  • ardeii graşi
  • sfecla roşie
  • varza de Bruxelles
  • broccoli
  • varza roşie
  • morcovii
  • conopida
  • castravetele
  • varza verde creaţă
  • dovleacul
  • spanacul
  • cartofii dulci
  • roşiile.
Se consumă moderat: cartofii albi şi fructele de avocado.
Excelente sunt şi seminţele încolţite de: fasole Mung, fasole Aduki, lucernă, năut, linte, floarea-soarelui. E de preferat ca aceste produse să fie organice.

Alimente care se pot consuma, dar în cantităţi reduse:
  
Aceste alimente nu trebuie să depăşească 1/3 din cantitatea de alimente consumată pe parcursul celor două săptămâni de dietă.
Cereale: orez brun, porumb, mei şi quinoa.
Peşte: somon, macrou, sardine şi ton.
Carne: carne organică de pui, curcan sau vânat, fără piele.
Uleiuri: foloseşte pentru gătit şi în loc de unt, ulei extravirgin de măsline, iar pentru salate, uleiuri din seminţe presat la rece. Din acest punct de vedere, uleiul de in presat la rece este cel mai bun.
Nuci şi seminţe: din alimentaţia ta zilnică nu ar trebui să lipsească o mână de nuci şi seminţe crude, nesărate. Le poţi măcina şi presăra peste o salată de fructe dacă nu le suporţi întregi. Se recomandă: migdalele, nucile braziliene, alunele de pădure, nucile pecan, seminţele de dovleac, de floarea-soarelui, susan şi in.

De evitat:
Următoarele alimente nu sunt nocive în general, dar trebuiesc evitate pe perioada celor două săptămâni de program de detoxifiere, deoarece fie sunt greu de digerat, fie irită stomacul, fie organismul le detoxifică cu greutate.

Cereale cu gluten: orz, ovăz, secară, grâu.
Carne şi produse lactate: laptele şi toate produsele lactate, ouăle şi carnea roşie organică.

Alimente dăunătoare:

Carnea roşie:  carnea de vită, porc şi oaie.
Alimentele rafinate: pâinea albă, pastele, orezul.
Zahărul: orice aliment care conţine zahăr.
Sarea: orice aliment care conţine sare.
Grăsimile hidrogenate sau parţial hidrogenate: cele folosite deseori la fabricarea margarinei.
Alcoolul, ceaiul, cafeaua şi băuturile răcoritoare: inclusiv sucurile din cola şi fructe.
Alte toxine: evită pe cât posibil alimentele prăjite, pesticidele, combustibilii fosili şi medicamentele - majoritatea conţin substanţe nocive ce trebuie detoxifiate de organism.
 


Băuturi detoxifiante:

Băuturi interzise:
  • alcoolul
  • metilxantinele - un grup de substanţe chimice din care fac parte cafeina, tanina, teobromina şi teofilina. Acestea se găsesc în ciocolată, cafea şi ceai (ceaiul de mentă de exemplu) şi pot fi înlocuite cu cele de mai jos.
Băuturi admise:
  • Sucuri naturale din fructe - diluate întotdeauna cu o cantitate egală de apă
  •  Ceaiuri din plante - încearcă mai multe până găseşti unul care îţi place
  • Ceaiul rooibos - nu conţine cafeină şi are acelaşi gust ca orice ceai normal
  • Cafeaua din păpădie - poate înlocui cafeaua obişnuită în cele două săptămâni de detoxifiere. Apoi poţi încerca şi cafeaua de orz, cafeaua Caro (din orz, malţ de orz, cicoare şi secară) sau Teechino (din roşcovă, orz şi cicoare).
  •  Şampanie - Aqua Libra, Ame, Elderflower (la ocazii speciale)
  • Apă pură - cea mai bună băutură dintre toate. Bea zilnic  doi litri de apă pură, distilată, filtrată sau îmbuteliată. Apa nu îngreunează procesul de detoxifiere a organismului şi ajută la diluarea toxinelor pe măsură ce acestea sunt eliminate.


 
SUPLIMENTE NUTRITIVE PENTRU DETOXIFIEREA ORGANISMULUI


Aceste suplimente alimentare vor accelera rezultatele acestui program de detoxifiere şi întinerire.
Nutrienţii care ajută organismul în prima fază a detoxifierii sunt: vitaminele B2, B3, B6, B12, acidul folic, glutationul, aminoacizii cu lanţ ramificat, flavonoidele şi fosfolipidele. În plus, suplimentele cu antioxidanţi ajută la dezarmarea oxidanţilor intermediari periculoşi ce rezultă pe parcursul primei faze.

De asemenea, există un anumit tip de nutrienţi care contribuie la buna desfăşurare a proceselor în faza a doua de detoxifiere a organismului şi anume: glicina, taurina, glutamina şi arginina, precum şi precursorii lor (organismul îi poate transforma în alţii): cisteina, N-acetil cisteina şi metionina.
Poţi sprijini detoxifierea prin consumul de două ori pe zi a următoarelor suplimente nutritive:
  • multivitamine şi multiminerale
  • un complex de antioxidanţi care să conţină cel puţin vitaminele A (betacaroten), C, E, glutation, acid lipoic, seleniu, zinc.
  • vitamina C - 1000 mg
  • armurariu - 100 mg
  • MSM (metilsufonilmetan) - 1000 mg.
Dacă suferi de vreo afecţiune cutanată, sunt toate şansele ca, după cele două săptămâni de regim, aceasta să dispară. Dacă nu dispare, e bine să îţi faci un set de analize medicale pentru a determina capacitatea de detoxifiere a organismului tău şi să ceri unui medic nutriţionist un program personalizat.

După terminarea programului de detoxifiere, numit şi Dieta Clear Skin, poţi completa regimul tău zilnic cu suplimente nutritive care să-ţi confere o piele frumoasă, cu mai puţine riduri sau deloc. Dar nu uita că suplimentele nutritive vin să reîntregească o alimentaţie adecvată şi un stil de viaţă sănătos, nu să le înlocuiască.
Suplimentele nutritive cu caracter general, care îţi pot face o piele frumoasă şi luminoasă, sunt:
  • Multivitamine şi minerale
  • Vitamina C cu bioflavonoide
  • Un complex de antioxidanţi care să conţină cel puţin vitaminele A, C, E, zinc, seleniu şi chiar acid lipoic, glutation, cisteină, licopină, extract de ceai verde, seminţe de struguri, coajă de pin sau afine.
  • Un supliment cu acizi graşi esenţiali (seminţe de in, peşte sau ulei de ciuboţica-cucului sau un amestec de uleiuri).
  • MSM (metilsulfonilmetan) - adică sulf, al patrulea mineral ce este menţionat în Biblie ca pucioasă. Acest mineral intră în componenţa cheratinei şi colagenului, substanţe care se găsesc în piele, unghii şi păr. Prin urmare, în loc să iei suplimente de colagen sau să dai bani pe creme scumpe pe bază de colagen, mai bine îi oferi organismului materia primă de care are nevoie ca să şi-l producă singur - MSM împreună cu vitamina C, de exemplu. Totodată, MSM este un detoxifiant grozav. Studiile arată că MSM ajută nu doar la menţinerea frumuseţii pielii, părului şi unghiilor, ci ajută şi la refacerea pielii în urma unor arsuri sau răni, la ameliorarea acneei, alergiilor, artritei şi altele similare. Poţi lua MSM de trei ori pe zi, câte 1000 mg (pentru început).


ALEGEREA SUPLIMENTELOR NUTRITIVE

Ca în cazul oricărui alt produs, calitatea suplimentelor alimentare variază în mod considerabil. Te sfătuiesc să nu alegi întotdeauna cele mai ieftine suplimente, deoarece nu rezolvă nimic. Produsele ieftine pot conţine nutrienţi care se absorb mai greu sau care nu au fost păstraţi sau ambalaţi în condiţii optime. De altfel, am văzut că există pe piaţă suplimente de vitamina C care conţin îndulcitori şi coloranţi. Nu cred că acestea pot face parte dintr-o nutriţie optimă. Multe companii declară că produsele lor nu conţin zahăr, gluten, drojdie, etc., altele nu precizează nimic. Prin urmare, alege-le pe cele care dau lista acestor ingrediente, asta ca să fii sigur.

ADMINISTRAREA SUPLIMENTELOR NUTRITIVE

Dacă pe prospectul produsului nu e specificat ceva deosebit, atunci regula generală este că, majoritatea vitaminelor şi mineralelor, trebuiesc luate cu maximum 15 minunte îaninte sau după masă. 
Ia majoritatea suplimentelor nutritive în prima parte a zilei şi nu lua vitamine din complexul B seara, dacă ai tulburări de somn.
Dacă trebuie să iei mai multe suplimente de vitamina C sau B, ia-le pe parcursul zilei. 
Pentru că nutrienţii acţionează sinergetic, recomandat este să iei vitamine din complexul B împreună cu un supliment din multinutrienţi.
Dacă nu eşti sigur că faci bine ce faci, apelează la un medic nutriţionist ca să te îndrume în acest sens.


ÎNGRIJIREA PIELII DIN EXTERIOR

După ce afli ce tip de piele ai, cu ajutorul unui dermatolog sau a unei cosmeticiene, axează-te pe o gamă de produse de îngrijire, de preferinţă cât mai naturale. Regula cea mai indicată este: dă pe piele doar ceea ce ai putea mânca fără să-ţi dăuneze.
Eu nu sunt de principiul să folosim direct alimente din bucătăria noastră pentru a le aplica pe piele, deoarece acestea nu sunt sterile în primul rând, şi apoi pot fi prea concentrate sau prea puţin concentrate în exact ingredientele care ne fac bine, putând să ne producă alergii, infecţii, comedoane.
Acum se găsesc o grămadă de produse de calitate, dintre care preferatele mele sunt dermatocosmeticele.

Iată etapele de urmat zilnic în îngrijirea pielii şi pe care nu trebuie să le sari sub niciun motiv:
  •  curăţarea tenului dimineaţa şi seara, cu un demachiant sau apă micelară (ultima de preferat în timpul verii)
  • folosirea unei creme hidratante (chiar şi tenul gras are nevoie de protecţie)
  • protejarea pielii de razele soarelui şi aplicarea unor creme cu factor de protecţie pe parcursul zilei
  • exfolierea în mod regulat a pielii pentru a îndepărat celulele moarte ( de 1-2 ori pe săptămână pentru tenul  gras şi normal şi la 2 săptămâni pentru cel sensibil) 
  • hrănirea periodică a tenului prin aplicarea unor măşti cosmetice şi a unor seruri revitalizante.
 Întotdeauna, când alegi să cumperi produse cosmetice, verifică ce ingrediente nocive conţin şi în ce proporţie.
Unele ingrediente trebuie evitate în cazul pielii sensibile, iar altele trebuie evitate întodeauna.
Iată mai jos lista ingredientelor de care trebuie să te fereşti:
  • Uleiul mineral (derivat din petrol). Scop: hidratant, aderent, catifelează pielea. De ce trebuie evitat: lasă un exces de grăsime pe piele, persistent, ce poate duce la apariţia acneei.
  • Lanolina (derivat din lâna de oaie sau din fibre sintetice). Scop: este o ceară folosită ca hidratant. De ce trebuie evitat: poate duce la apariţia acneei sau a alergiilor şi poate conţine substanţe cancerigene.
  •  Miristatul de izopropil (derivat din alcool gras). Scop: cremele care conţin acest derivat conferă senzaţia de piele mătăsoasă. De ce trebuie evitat: poate duce la apariţia acneei, penetrează şi blochează foliculii de păr, duce la apariţia punctelor negre.
  •  PABA (acidul paraaminobenzoic, vitamină din complexul B). Scop: agent de protecţie împotriva soarelui. De ce trebuie evitat: poate duce la apariţia dermatitelor în cazul celor cu pielea sensibilă.
  • Alcool SD (alcool special denaturat). Scop: astringent, antiseptic, dizolvă substanţele grase. De ce trebuie evitat: usucă, irită şi deshidratează (înlătură umezeala şi sebumul).
  •  Parfumurile artificiale. Scop: maschează mirosurile, conferă mirosul specific după care este recunoscut un anumit produs. De ce trebuie evitat: poate duce la apariţia alergiilor, creşte sensibilitatea pielii la lumină.
  •  Coloranţi (roşii) D şi C (obţinuţi din gudron de huilă). Scop: colorează un anumit produs. De ce trebuie evitat: poate duce la apariţia acneei.
  •  Acidul urocanic (derivat din uleiuri animale şi vegetale). Scop: aderent, folosit deseori la fabricarea cremelor pentru plajă. De ce trebuie evitat: irită pielea şi poate fi cancerigen.
  • Fenolul (acidul carbolic). Scop: antiseptic, folosit deseori la fabricarea cremelor de ras. De ce trebuie evitat: provoacă usturimi, urticarii şi erupţii cutanate.
Observaţie: tabelul a fost publicat de Insitutul Internaţional de Dermatologie, cel care a creat linia de produse de îngrijire a pielii Dermalogica.

                                     
                                  
 SURSA: Patrick Halford, Natalie Savona. Ghid pentru o piele frumoasă şi sănătoasă.
http://www.terapii.net/2014/07/dieta-pentru-detoxifierea-si.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+SerenasWorld+%28Serena%27s+world%29