sâmbătă, 2 iulie 2011
miercuri, 29 iunie 2011
Cum ne hranim - yoga nutritiei
Urmăriţi oamenii, veţi vedea cât de mecanic mănâncă, înghiţind fără să mestece şi lăsând tot felul de idei haotice şi sentimente să se amestece cu procesul de digestie, secreţie şi eliminare a toxinelor. Şi apoi se miră de ce se îmbolnăvesc. E din modul lor de a mânca. În familie, toţi sunt ocupaţi să citească, să privească la TV, să muncească până se aşează la masă şi atunci încep să pălăvrăgească, să se certe. O masă luată în asemenea condiţii te face să nu mai vrei altceva după aceea decât să dormi, eşti aşa de greu că nu mai ai entuziasm pentru nimic. Dacă mănânci cum ar trebui, te simţi în formă, lucid şi gata de lucru după masă.
“Cum ar trebui să se mănânce?”. Vă voi spune ce face un Iniţiat. Mai întâi, ştiind că trebuie să pregătească cele mai bune condiţii posibile pentru a beneficia de elementele pe care Natura le-a creat, începe prin a se reculege rămânând tăcut şi închinându-şi gândurile Creatorului (tăcerea la masă nu e caracteristică mănăstirilor). Iniţiaţii şi înţelepţii întotdeauna au mâncat în tăcere. El mai ştie că prima îmbucătură e cea mai importantă (cel mai important moment al oricărei acţiuni este primul pas) pentru că ea semnalizează eliberarea forţelor care, odată eliberate, nu se opresc, ci continuă până la capăt: dacă începi într-o stare de armonie, orice vei face va fi armonios până la capăt.
Apoi, el mănâncă încet şi mestecă bine, nu doar de dragul digestiei lui, ci pentru că gura este un laborator spiritual care absoarbe energiile eterice subtile înainte de a transmite părţile grosiere spre stomac. Gura este pentru planurile subtile ceea ce stomacul este pentru planul fizic, un instrument foarte perfecţionat cu glande pe şi sub limba care captează particolele eterice, ceea ce explică de ce poţi fi complet refăcut şi bine dispus, când eşti slăbit de foame, de prima îmbucătură înainte ca ea să aibă timp să ajungă în stomac. Gura absoarbe energia şi o trimite la sistemul nervos înainte ca alimentele mai puţin subtile să poată ajunge la stomac.
Să nu vă surprindă să auziţi că elemente eterice pot fi extrase din alimente. Fructul, de exemplu, este alcătuit din materie solidă, lichidă, gazoasă şi eterică; toţi suntem conştienţi de substanţa solidă şi lichidă, dar puţini sunt conştienţi de aroma subtilă care aparţine zonei aerului. Nimeni nu acordă nici cea mai mică atenţie părţii eterice,care are de a face cu culoarea şi mai ales cu viaţa fructului şi care este cea mai importantă parte din toate, pentru că această parte eterică ne hrăneşte corpurile mai subtile.
Deoarece, pe lângă corpul său fizic, omul are şi altele, mai subtile (eteric, astral, mental, cauzal, budic, atmic, care sunt sediile funcţiilor fizice şi spirituale ) el mai bine s-ar întreba cum să le hrănească, decât să le lase să flămânzească.
Omul ştie cu aproximaţie ce să dea corpului său fizic (zic aproximativ pentru că majoritatea mănâncă carne, care e dăunătoare atât fizic cât şi psihic),dar nu are idee ce să dea corpului eteric (vital), astral (emoţional), mental ,să nu mai vorbim de cele superioare.
După cum v-am spus e de ajutor pentru corpul fizic să mestecăm bine, dar pentru corpul eteric e nevoie să adăugăm ceva în plus: respiraţia. La fel cum o briză animă flacăra (suflaţi pe o scânteie pentru a aprinde focul) astfel, respirând profund în timpul mesei ajută la combustie. Digestia, respiraţia şi meditaţia sunt forme de combustie, singura diferenţă fiind în gradul de căldură şi puritatea substanţei. Dacă încetaţi să mâncaţi din când în când şi răsuflaţi profund, arderea ce are loc permite corpului eteric să extragă particolele subtile din mâncarea de care aveţi nevoie şi, cum corpul eteric este centrul vitalităţii, memoriei şi sensibilităţii, e spre avantajul dvs. să aveţi grijă să fie alimentat. Corpul astral este hrănit cu o substanţă chiar mai subtilă decât particolele eterice; emoţii şi sentimente. Dacă vă concentraţi asupra mâncării ce o mâncaţi cu dragoste, corpul vostru astral vă extrage din ea părţile preţioase de care are nevoie şi ca rezultat, se va umple cu dragoste pentru toată lumea “vă veţi simţi fericiţi şi împăcaţi, doar cu o dorinţă - să trăiţi în armonie cu natura.”Acest sentiment nu prea mai există azi, pentru că oamenii nu mai au acea atitudine protectoare de a fi atenţi şi plini de dragoste cu obiectele, copacii, munţii, stelele etc. sunt prea ocupaţi de ei înşişi şi se simt ameninţaţi chiar şi când sunt în siguranţă acasă sau dorm. De fapt ei nu sunt ameninţaţi, sentimentul de a fi abandonat de Mama Natură vine din faptul că nu şi-au hrănit corpul astral! Când acesta e corespunzător hrănit, aveţi un sentiment minunat de bunăstare care te face să fii generos şi tolerant în viaţă şi dacă ai probleme importante de rezolvat, procedezi cu tact şi înţelegere, ştii cum să faci concesii.
Pentru a alimenta corpul mental, Iniţiatul se concentrează cu ochii închişi asupra mâncării; cum mâncarea este pentru el o manifestare a lui Dumnezeu, el încearcă să-i vadă toate aspectele,de unde vine, ce conţine, ce calităţi are, ce entităţi au îngrijit-o, pentru că există fiinţe invizibile care au grijă de plante şi copaci. Mintea îi e preocupată de aceste lucruri în timp ce el extrage elemente din mâncare, care sunt încă mai subtile decât cele necesare corpului astral. O masă luată astfel îl lasă cu o înţelegere pe care nu o avea la început,el vede toate lucrurile mai clar şi e gata să facă cea mai exactă muncă mentală. Majoritatea oamenilor îşi imaginează că prin lectură, studiu şi meditaţie îşi dezvoltă capacităţile intelectuale....nu, deşi studiul şi meditaţia sunt cu siguranţă indispensabile, ele singure nu sunt suficiente. Corpul mental trebuie să fie hrănit cu anumite elemente în timpul meselor,ca să fie puternic şi rezistent pentru a face eforturi prelungite. Trebuie să înţelegeţi că corpul astral e cel care susţine emoţiile iar corpul mental vă susţine mintea, gândirea; aceste două corpuri trebuie să fie hrănite corespunzător înainte de a vă aştepta să fiţi egali în faţa sarcinii de a vă trăi viaţa.
Pe lângă corpurile eteric, astral, mental, omul are şi alte corpuri alcătuite dintr-o substanţă şi mai spirituală, corpurile: cauzal, buddhic şi atmic sau centrele raţiunii, sufletului şi a spiritului, care trebuie să fie şi ele hrănite. Hrana lor e sentimentul de gratitudine faţă de Dumnezeu.Gratitudinea care, de asemenea, e pe cale de dispariţie din existenţa umană, e cea care deschide uşile spirituale spre toate binecuvântările. Totul devine clar, vedeţi, simţiţi, trăiţi! Gratitudinea transformă materia grosieră în lumină şi veselie. Învăţaţi să fiţi recunoscători.
Când vă hrăniţi cele trei corpuri superioare, particolele subtile desprinse sunt distribuite în creier, la plexul solar şi toate celelalte organe. Vă daţi seama că aveţi şi alte necesităţi superioare, că lucruri de o natură infinit superioară există pentru voi, iar aceasta vă deschide poarta spre posibilităţi mai mari. Când aţi terminat de mâncat, nu trebuie să vă întoarceţi la dispute sau muncă, nici să vă întindeţi. Rămânând liniştit un moment şi respirând profund, energiile ce le-aţi acumulat vor fi distribuite în tot sistemul şi atunci veţi fi gata să efectuaţi orice muncă. Nu uitaţi, începutul este cel mai important moment în toată activitatea.
Mâncatul este un ritual magic în care mâncarea se transformă în sănătate, forţă , dragoste, lumină.Observaţi-vă singuri, dacă mâncaţi într-o stare de mânie, agitaţie, nemulţumit, veţi rămâne cu un gust amar în gură toată ziua; vă veţi simţi nervos şi încordat şi, dacă sunt probleme de rezolvat, veţi fi negativ în reacţii, deciziile vor duce lipsă de corectitudine şi înţelegere, nu veţi fi destul de generos pentru a face concesii. Nu are rost să vă justificaţi “Nu e greşeala mea, sunt aşa de nervos, nu am încotro!” şi apoi să luaţi nişte medicamente pentru a încerca să vă calmaţi. Pentru a vă ameliora sistemul nervos, trebuie să învăţaţi să mâncaţi corect. Orice altceva trebuie lăsat deoparte când vă aşezaţi să mâncaţi, chiar afaceri importante, pentru că singurul lucru important acum e să vă hrăniţi în acord cu regulile divine. Dacă mâncaţi corect, restul se va aranja de la sine când veţi fi terminat. Astfel economisiţi şi timp şi efort. Nu trebuie să credeţi că problemele se rezolvă mai bine şi mai rapid dacă sunteţi încordat şi nerăbdător; de fapt inversul e valabil; lucrurile vă scapă din mâini, ziceţi lucruri nechibzuite, aveţi un efect negativ asupra altora,după care trebuie să petreceţi zile pentru a face reparaţiile necesare. Majoritatea oamenilor nu văd că şi cea mai mică acţiune din viaţa zilnică, este semnificativă, astfel cum să te aştepţi ca ei să vadă că modul de a-şi dezvolta inteligenţa, dragostea, puterea voinţei, e de a mânca în mod corect.
O.M.Aivanhov - Yoga nutritiei
Apoi, el mănâncă încet şi mestecă bine, nu doar de dragul digestiei lui, ci pentru că gura este un laborator spiritual care absoarbe energiile eterice subtile înainte de a transmite părţile grosiere spre stomac. Gura este pentru planurile subtile ceea ce stomacul este pentru planul fizic, un instrument foarte perfecţionat cu glande pe şi sub limba care captează particolele eterice, ceea ce explică de ce poţi fi complet refăcut şi bine dispus, când eşti slăbit de foame, de prima îmbucătură înainte ca ea să aibă timp să ajungă în stomac. Gura absoarbe energia şi o trimite la sistemul nervos înainte ca alimentele mai puţin subtile să poată ajunge la stomac.
Să nu vă surprindă să auziţi că elemente eterice pot fi extrase din alimente. Fructul, de exemplu, este alcătuit din materie solidă, lichidă, gazoasă şi eterică; toţi suntem conştienţi de substanţa solidă şi lichidă, dar puţini sunt conştienţi de aroma subtilă care aparţine zonei aerului. Nimeni nu acordă nici cea mai mică atenţie părţii eterice,care are de a face cu culoarea şi mai ales cu viaţa fructului şi care este cea mai importantă parte din toate, pentru că această parte eterică ne hrăneşte corpurile mai subtile.
Deoarece, pe lângă corpul său fizic, omul are şi altele, mai subtile (eteric, astral, mental, cauzal, budic, atmic, care sunt sediile funcţiilor fizice şi spirituale ) el mai bine s-ar întreba cum să le hrănească, decât să le lase să flămânzească.
Omul ştie cu aproximaţie ce să dea corpului său fizic (zic aproximativ pentru că majoritatea mănâncă carne, care e dăunătoare atât fizic cât şi psihic),dar nu are idee ce să dea corpului eteric (vital), astral (emoţional), mental ,să nu mai vorbim de cele superioare.
După cum v-am spus e de ajutor pentru corpul fizic să mestecăm bine, dar pentru corpul eteric e nevoie să adăugăm ceva în plus: respiraţia. La fel cum o briză animă flacăra (suflaţi pe o scânteie pentru a aprinde focul) astfel, respirând profund în timpul mesei ajută la combustie. Digestia, respiraţia şi meditaţia sunt forme de combustie, singura diferenţă fiind în gradul de căldură şi puritatea substanţei. Dacă încetaţi să mâncaţi din când în când şi răsuflaţi profund, arderea ce are loc permite corpului eteric să extragă particolele subtile din mâncarea de care aveţi nevoie şi, cum corpul eteric este centrul vitalităţii, memoriei şi sensibilităţii, e spre avantajul dvs. să aveţi grijă să fie alimentat. Corpul astral este hrănit cu o substanţă chiar mai subtilă decât particolele eterice; emoţii şi sentimente. Dacă vă concentraţi asupra mâncării ce o mâncaţi cu dragoste, corpul vostru astral vă extrage din ea părţile preţioase de care are nevoie şi ca rezultat, se va umple cu dragoste pentru toată lumea “vă veţi simţi fericiţi şi împăcaţi, doar cu o dorinţă - să trăiţi în armonie cu natura.”Acest sentiment nu prea mai există azi, pentru că oamenii nu mai au acea atitudine protectoare de a fi atenţi şi plini de dragoste cu obiectele, copacii, munţii, stelele etc. sunt prea ocupaţi de ei înşişi şi se simt ameninţaţi chiar şi când sunt în siguranţă acasă sau dorm. De fapt ei nu sunt ameninţaţi, sentimentul de a fi abandonat de Mama Natură vine din faptul că nu şi-au hrănit corpul astral! Când acesta e corespunzător hrănit, aveţi un sentiment minunat de bunăstare care te face să fii generos şi tolerant în viaţă şi dacă ai probleme importante de rezolvat, procedezi cu tact şi înţelegere, ştii cum să faci concesii.
Pentru a alimenta corpul mental, Iniţiatul se concentrează cu ochii închişi asupra mâncării; cum mâncarea este pentru el o manifestare a lui Dumnezeu, el încearcă să-i vadă toate aspectele,de unde vine, ce conţine, ce calităţi are, ce entităţi au îngrijit-o, pentru că există fiinţe invizibile care au grijă de plante şi copaci. Mintea îi e preocupată de aceste lucruri în timp ce el extrage elemente din mâncare, care sunt încă mai subtile decât cele necesare corpului astral. O masă luată astfel îl lasă cu o înţelegere pe care nu o avea la început,el vede toate lucrurile mai clar şi e gata să facă cea mai exactă muncă mentală. Majoritatea oamenilor îşi imaginează că prin lectură, studiu şi meditaţie îşi dezvoltă capacităţile intelectuale....nu, deşi studiul şi meditaţia sunt cu siguranţă indispensabile, ele singure nu sunt suficiente. Corpul mental trebuie să fie hrănit cu anumite elemente în timpul meselor,ca să fie puternic şi rezistent pentru a face eforturi prelungite. Trebuie să înţelegeţi că corpul astral e cel care susţine emoţiile iar corpul mental vă susţine mintea, gândirea; aceste două corpuri trebuie să fie hrănite corespunzător înainte de a vă aştepta să fiţi egali în faţa sarcinii de a vă trăi viaţa.
Pe lângă corpurile eteric, astral, mental, omul are şi alte corpuri alcătuite dintr-o substanţă şi mai spirituală, corpurile: cauzal, buddhic şi atmic sau centrele raţiunii, sufletului şi a spiritului, care trebuie să fie şi ele hrănite. Hrana lor e sentimentul de gratitudine faţă de Dumnezeu.Gratitudinea care, de asemenea, e pe cale de dispariţie din existenţa umană, e cea care deschide uşile spirituale spre toate binecuvântările. Totul devine clar, vedeţi, simţiţi, trăiţi! Gratitudinea transformă materia grosieră în lumină şi veselie. Învăţaţi să fiţi recunoscători.
Când vă hrăniţi cele trei corpuri superioare, particolele subtile desprinse sunt distribuite în creier, la plexul solar şi toate celelalte organe. Vă daţi seama că aveţi şi alte necesităţi superioare, că lucruri de o natură infinit superioară există pentru voi, iar aceasta vă deschide poarta spre posibilităţi mai mari. Când aţi terminat de mâncat, nu trebuie să vă întoarceţi la dispute sau muncă, nici să vă întindeţi. Rămânând liniştit un moment şi respirând profund, energiile ce le-aţi acumulat vor fi distribuite în tot sistemul şi atunci veţi fi gata să efectuaţi orice muncă. Nu uitaţi, începutul este cel mai important moment în toată activitatea.
Mâncatul este un ritual magic în care mâncarea se transformă în sănătate, forţă , dragoste, lumină.Observaţi-vă singuri, dacă mâncaţi într-o stare de mânie, agitaţie, nemulţumit, veţi rămâne cu un gust amar în gură toată ziua; vă veţi simţi nervos şi încordat şi, dacă sunt probleme de rezolvat, veţi fi negativ în reacţii, deciziile vor duce lipsă de corectitudine şi înţelegere, nu veţi fi destul de generos pentru a face concesii. Nu are rost să vă justificaţi “Nu e greşeala mea, sunt aşa de nervos, nu am încotro!” şi apoi să luaţi nişte medicamente pentru a încerca să vă calmaţi. Pentru a vă ameliora sistemul nervos, trebuie să învăţaţi să mâncaţi corect. Orice altceva trebuie lăsat deoparte când vă aşezaţi să mâncaţi, chiar afaceri importante, pentru că singurul lucru important acum e să vă hrăniţi în acord cu regulile divine. Dacă mâncaţi corect, restul se va aranja de la sine când veţi fi terminat. Astfel economisiţi şi timp şi efort. Nu trebuie să credeţi că problemele se rezolvă mai bine şi mai rapid dacă sunteţi încordat şi nerăbdător; de fapt inversul e valabil; lucrurile vă scapă din mâini, ziceţi lucruri nechibzuite, aveţi un efect negativ asupra altora,după care trebuie să petreceţi zile pentru a face reparaţiile necesare. Majoritatea oamenilor nu văd că şi cea mai mică acţiune din viaţa zilnică, este semnificativă, astfel cum să te aştepţi ca ei să vadă că modul de a-şi dezvolta inteligenţa, dragostea, puterea voinţei, e de a mânca în mod corect.
O.M.Aivanhov - Yoga nutritiei
duminică, 26 iunie 2011
miercuri, 22 iunie 2011
Plantele si fazele Lunii
Se spune ca Luna influenteaza cresterea plantelor, dar cei mai multi cred ca este vorba doar de o superstitie. Oare ar trebui sa ne organizam activitatile in gradina in functie de fazele selenare? Greu de spus. Astrul noptii are insa influenta asupra mareelor, asupra mediului lichid. Si cum fiinta umana are in organism 80% apa, de ce nu ar avea influenta si asupra plantelor? Parerile sunt impartite, dar exista certitudinea ca poti avea o gradina frumoasa daca o intretii in functie de conditiile climatice.
Daca trebuie sa tii cont de Luna, cultivarea pamantului din gradina ta (semanare, recoltare, curatare) trebuie facuta in functie de peregrinarile acesteia pe bolta cereasca. Iar efectele nu vor intarzia sa apara. Atunci cand ai privit astrul, ai observat ca forma acestuia difera, este cand disc (luna plina), cand secera, uneori ramanand invizibila (luna noua). Aceste faze corespund rotatiei sale in jurul Pamantului.
• Primul patrar. Plantele semanate in aceasta perioada cresc mai repede si prezinta mai multa rezistenta la boli si la insecte. Cultivatorii considera ca vigoarea acestora este direct proportionala cu lumina Lunii. Florile au o stralucire aparte si rezista mai mult timp in vaza. In ceea ce priveste legumele si fructele, acestea se conserva mai bine o data ce sunt recoltate.
• Luna plina. Acesta este momentul ideal in care poti sa recoltezi seminte, bulbi sau tuberculi. Dar conditiile meteorologice nu sunt mereu potrivite pentru dezvoltarea plantei. Trebuie sa acorzi o atentie deosebita fazelor de luna plina deoarece sunt mai riscante din cauza configuratiei celorlalte planete.
• Ultimul patrar. Atunci cand lumina Lunii scade, plantele isi pierd vigoarea. Sunt mai fragile si nu se conserva la fel de bine ca in primul patrar. In schimb, in aceasta perioada parfumul lor este mai intens.
• Atunci cand Luna se afla in punctul cel mai apropiat de Pamant se spune ca este la perigeu, iar in momentul in care se afla departe de Pamant, este la apogeu. De doua ori pe luna, satelitul se intersecteaza cu planul de rotatie al Pamantului in jurul Soarelui, iar cele doua zone de intersectie se numesc noduri lunare.
Invata calendarul lunar
Atunci cand luna se afla la perigeu, este mai bine sa lasi deoparte orice activitate in gradina, doua zile inainte si dupa aceasta perioada. Plantele cresc mai lent, iar legumele sunt mai sensibile la boli. De asemenea, germinatia semintelor este destul de capricioasa. In momentul apogeului, perioada de incetare a lucrului in gradina se limiteaza la o zi inainte si o zi dupa. Plantele se dezvolta destul de mult acum. Este cunoscut insa faptul ca intervalul nodurilor lunare este defavorabil oricarei actiuni in gradina. Mai bine profiti pentru a te odihni. De asemenea, nu este indicat sa te apunci de semanaturi in primul si ultimul patrar. Influenta astrului este mult prea brutala, iar plantele nu vor creste viguros.
Atunci cand Luna se invarte in jurul Pamantului, ea trece in mod succesiv prin fata celor doisprezece constelatii ale zodiacului, aceasta divizare a cerului avandu-si originea in Antichitate. Semnele zodiacale au rolul de a amplifica si de a limita influenta Lunii. Din punct de vedere traditional si simbolic, acesta este clasat in functie de patru elemente (aer, pamant, apa, foc) carora le corespund partile unei plante.
Semnele de foc, asociate Berbecului, Leului si Sagetatorului, corespund fructelor si semintelor. Semnele de pamant, Taurul, Fecioara si Capricornul, corespund radacinilor si scoartei. Semnele de aer, Varsator, Gemeni si Balanta, sunt asociate florilor. In cele din urma, semnele de apa ce reunesc constelatiile Rac, Scorpion si Pesti se raporteaza la frunze si tulpini.
• Primul patrar. Plantele semanate in aceasta perioada cresc mai repede si prezinta mai multa rezistenta la boli si la insecte. Cultivatorii considera ca vigoarea acestora este direct proportionala cu lumina Lunii. Florile au o stralucire aparte si rezista mai mult timp in vaza. In ceea ce priveste legumele si fructele, acestea se conserva mai bine o data ce sunt recoltate.
• Luna plina. Acesta este momentul ideal in care poti sa recoltezi seminte, bulbi sau tuberculi. Dar conditiile meteorologice nu sunt mereu potrivite pentru dezvoltarea plantei. Trebuie sa acorzi o atentie deosebita fazelor de luna plina deoarece sunt mai riscante din cauza configuratiei celorlalte planete.
• Ultimul patrar. Atunci cand lumina Lunii scade, plantele isi pierd vigoarea. Sunt mai fragile si nu se conserva la fel de bine ca in primul patrar. In schimb, in aceasta perioada parfumul lor este mai intens.
• Atunci cand Luna se afla in punctul cel mai apropiat de Pamant se spune ca este la perigeu, iar in momentul in care se afla departe de Pamant, este la apogeu. De doua ori pe luna, satelitul se intersecteaza cu planul de rotatie al Pamantului in jurul Soarelui, iar cele doua zone de intersectie se numesc noduri lunare.
Invata calendarul lunar
Atunci cand luna se afla la perigeu, este mai bine sa lasi deoparte orice activitate in gradina, doua zile inainte si dupa aceasta perioada. Plantele cresc mai lent, iar legumele sunt mai sensibile la boli. De asemenea, germinatia semintelor este destul de capricioasa. In momentul apogeului, perioada de incetare a lucrului in gradina se limiteaza la o zi inainte si o zi dupa. Plantele se dezvolta destul de mult acum. Este cunoscut insa faptul ca intervalul nodurilor lunare este defavorabil oricarei actiuni in gradina. Mai bine profiti pentru a te odihni. De asemenea, nu este indicat sa te apunci de semanaturi in primul si ultimul patrar. Influenta astrului este mult prea brutala, iar plantele nu vor creste viguros.
Atunci cand Luna se invarte in jurul Pamantului, ea trece in mod succesiv prin fata celor doisprezece constelatii ale zodiacului, aceasta divizare a cerului avandu-si originea in Antichitate. Semnele zodiacale au rolul de a amplifica si de a limita influenta Lunii. Din punct de vedere traditional si simbolic, acesta este clasat in functie de patru elemente (aer, pamant, apa, foc) carora le corespund partile unei plante.
Semnele de foc, asociate Berbecului, Leului si Sagetatorului, corespund fructelor si semintelor. Semnele de pamant, Taurul, Fecioara si Capricornul, corespund radacinilor si scoartei. Semnele de aer, Varsator, Gemeni si Balanta, sunt asociate florilor. In cele din urma, semnele de apa ce reunesc constelatiile Rac, Scorpion si Pesti se raporteaza la frunze si tulpini.
Interventii benefice
Fiecaruia dintre cele patru elemente ii corespunde atat o portiune a plantei, cat si o zi anume in care sa te ocupi de ea. Aceste zile specifice sunt raportate pe calendarul lunar, care se schimba in fiecare an, din cauza duratei inegale a lunilor anului. Ordinea „zilelor” este mereu aceeasi: fructe, radacini, flori si frunze. Spre exemplu, daca Luna se afla la apogeu in constelatia Gemenilor, este in mod obligatoriu o zi in care trebuie sa ingrijesti florile din gradina.
Ziua fructelor. Focul ofera caldura necesara dezvoltarii si producerii semintelor. Prin urmare, aceste zile sunt favorabile arborilor fructiferi precum si semintelor. Iata ce trebuie sa faci:
• Recolteaza fructele si legumele-fructe in primul patrar;
• Planteaza arbori fructiferi in ultimul patrar;
• Afaneaza superficial solul.
Ziua radacinilor. In aceasta perioada influenta astrului selenar este benefica pentru radacinile plantelor. Ce ar trebui sa faci:
• Ocupa-te de semanatul, plantatul, ingrijitul, si recoltatul legumelor de tip radacina in intervalul ultimului patrar;
• Praseste solul pentru o dezvoltare optima a plantelor;
• Solul uscat se lucreaza pe timp de seara.
Ziua florilor. Semnul de aer aduce lumina precum si un mediu favorabil pentru a pune in evidenta frumusetea si parfumul florilor precum si al legumelor cu floare. Ce ar trebui sa faci:
• Planteaza flori, in special in perioada ultimului patrar, pentru a obtine o productie considerabila;
• Praseste solul in vederea asimilarii de fosfor si potasiu;
• Profita cat mai mult de parfumul plantelor aromatice recoltate.
Ziua frunzelor. Apa actioneaza in mod direct asupra frunzelor de la plante. Aceste zile sunt favorabile in special zarzavaturilor, gazonului, arbustilor si plntelor decorative. Iata ce trebuie sa faci:
• Ocupa-te de semanarea si intretinerea zarzavaturilor;
• Recolteaza-le in ultimul patrar;
• Taie gardul natural in primul patrar;
• Tunde peluza.
Plante si zile
Ca sa aplici calendarul lunar trebuie sa stii din ce familie face parte fiecare planta din gradina ta.
Plantele-fructe: patlageaua, castravetele, dovlecelul, mazarichea, fraga, fasolea, mazarea, arborii fructiferi, arbustii cu fructe mici ca boabele...
Plantele-radacini: usturoiul, sfecla, morcovul, telina, andivele, ceapa, pastarnacul, cartoful, ridichea, napii...
Plantele-flori: toate florile ornamentale, aromatice precum si cele care contribuie la producerea mierii...
Plantele-frunze: anghinarea, sparanghel, telina, varza, spanac, plante aromatice, praz, revent precum si diferite tipuri de salate.
Repereaza pozitia Lunii pe cer, raportandu-te la un arbore, si afla daca este in faza ascendenta sau descendenta. In primul patrar, Luna actioneaza asupra partilor aeriene ale plantelor, influentand traiectoria sevei. In acest interval, toate vegetalele cresc mai viguros, semintele se dezvolta mai repede, rasadurile se prind repede, iar fructele isi pastreaza prospetimea mult timp dupa recolta. In intervalul ultimului patrar, Luna are influenta mai mult asupra partilor vegetative din sol, adica radacinile. Acesta este momentul ideal sa plantezi arbori si rasaduri, cu conditia ca acestea sa fi fost extrase in primul patrar. Acum poti taia crengile uscate ale arborilor. Este o perioada in care iarba se dezvolta foarte mult.
Fii prevazatoare
Calendarul lunar este util pentru ca iti arata diferitele faze ale astrului precum si ce parti ale plantelor trebuie sa ingrijesti. In functie de ce anume vrei sa recoltezi de la o planta, trebuie sa semeni, sa plantezi si sa intervii pe parcurs, in functie de informatiile reportate in calendar. Dar nu trebuie sa uiti un lucru esential: tine cont si de calitatea solului sau de conditiile climaterice. Un sol prea sec ori prea lipicios nu va fi roditor pe vreme rece sau ploioasa. De asemena, este important sa tii cont de zilele specifice fiecarei portiuni ale plantelor. In plus, Luna are influenta si asupra felului in care te ocupi de gradina. Nu te nelinisti insa. Plantele stiu sa recupereze o intarziere daca in cazul in care celelalte conditii de mediu le sunt favorabile.
Pentru a avea parte de cat mai multe satisfactii, noteaza-ti toate activitatile din gradina pe o agenda: data semanaturilor, plantarii, infloririi, recoltei, accidentelor climatice ori semne precum venirea randunicilor sau aparitia fluturilor. Nu uita sa indici si temperatura (de preferat ar fi sa respecti ora la care o iei) ori de cate ori lucrezi in gradina. Astfel, o experienta solida te va ajuta sa intelegi mai bine natura. Gica Olteanu, specialist in horticultura la Garden Center, considera ca „exista cateva conditii ce trebuie respectate pentru ca o planta sa se dezvolte cu succes: balotul plantei respective trebuie sa fie intact si trebuie sa tii cont de zona gografica a acesteia. Spre exemplu, cartoful provine din America si are nevoie de un pamant nisipos, lucru ce va fi benefic cresterii si dezvoltarii sale. Accesul animalelor la plante trebuie sa fie interzis, in special al cainilor, deoarece urina acestora este acida si poate distruge planta. Modul de viata difera de la o planta la alta, unele preferand multa lumina, altele umbra ori, din contra, exista plante 'cooperante'. Acestea se adapteaza daca sunt mutate la intervale scurte”. Nu uita insa ca exista si perioade care sunt defavorabile plantelor.
„Atunci cand ploua mult sau cand zapada este prea mare nu poti sapa si grebla in gradina”, adauga horticultorul.
Fiecaruia dintre cele patru elemente ii corespunde atat o portiune a plantei, cat si o zi anume in care sa te ocupi de ea. Aceste zile specifice sunt raportate pe calendarul lunar, care se schimba in fiecare an, din cauza duratei inegale a lunilor anului. Ordinea „zilelor” este mereu aceeasi: fructe, radacini, flori si frunze. Spre exemplu, daca Luna se afla la apogeu in constelatia Gemenilor, este in mod obligatoriu o zi in care trebuie sa ingrijesti florile din gradina.
Ziua fructelor. Focul ofera caldura necesara dezvoltarii si producerii semintelor. Prin urmare, aceste zile sunt favorabile arborilor fructiferi precum si semintelor. Iata ce trebuie sa faci:
• Recolteaza fructele si legumele-fructe in primul patrar;
• Planteaza arbori fructiferi in ultimul patrar;
• Afaneaza superficial solul.
Ziua radacinilor. In aceasta perioada influenta astrului selenar este benefica pentru radacinile plantelor. Ce ar trebui sa faci:
• Ocupa-te de semanatul, plantatul, ingrijitul, si recoltatul legumelor de tip radacina in intervalul ultimului patrar;
• Praseste solul pentru o dezvoltare optima a plantelor;
• Solul uscat se lucreaza pe timp de seara.
Ziua florilor. Semnul de aer aduce lumina precum si un mediu favorabil pentru a pune in evidenta frumusetea si parfumul florilor precum si al legumelor cu floare. Ce ar trebui sa faci:
• Planteaza flori, in special in perioada ultimului patrar, pentru a obtine o productie considerabila;
• Praseste solul in vederea asimilarii de fosfor si potasiu;
• Profita cat mai mult de parfumul plantelor aromatice recoltate.
Ziua frunzelor. Apa actioneaza in mod direct asupra frunzelor de la plante. Aceste zile sunt favorabile in special zarzavaturilor, gazonului, arbustilor si plntelor decorative. Iata ce trebuie sa faci:
• Ocupa-te de semanarea si intretinerea zarzavaturilor;
• Recolteaza-le in ultimul patrar;
• Taie gardul natural in primul patrar;
• Tunde peluza.
Plante si zile
Ca sa aplici calendarul lunar trebuie sa stii din ce familie face parte fiecare planta din gradina ta.
Plantele-fructe: patlageaua, castravetele, dovlecelul, mazarichea, fraga, fasolea, mazarea, arborii fructiferi, arbustii cu fructe mici ca boabele...
Plantele-radacini: usturoiul, sfecla, morcovul, telina, andivele, ceapa, pastarnacul, cartoful, ridichea, napii...
Plantele-flori: toate florile ornamentale, aromatice precum si cele care contribuie la producerea mierii...
Plantele-frunze: anghinarea, sparanghel, telina, varza, spanac, plante aromatice, praz, revent precum si diferite tipuri de salate.
Repereaza pozitia Lunii pe cer, raportandu-te la un arbore, si afla daca este in faza ascendenta sau descendenta. In primul patrar, Luna actioneaza asupra partilor aeriene ale plantelor, influentand traiectoria sevei. In acest interval, toate vegetalele cresc mai viguros, semintele se dezvolta mai repede, rasadurile se prind repede, iar fructele isi pastreaza prospetimea mult timp dupa recolta. In intervalul ultimului patrar, Luna are influenta mai mult asupra partilor vegetative din sol, adica radacinile. Acesta este momentul ideal sa plantezi arbori si rasaduri, cu conditia ca acestea sa fi fost extrase in primul patrar. Acum poti taia crengile uscate ale arborilor. Este o perioada in care iarba se dezvolta foarte mult.
Fii prevazatoare
Calendarul lunar este util pentru ca iti arata diferitele faze ale astrului precum si ce parti ale plantelor trebuie sa ingrijesti. In functie de ce anume vrei sa recoltezi de la o planta, trebuie sa semeni, sa plantezi si sa intervii pe parcurs, in functie de informatiile reportate in calendar. Dar nu trebuie sa uiti un lucru esential: tine cont si de calitatea solului sau de conditiile climaterice. Un sol prea sec ori prea lipicios nu va fi roditor pe vreme rece sau ploioasa. De asemena, este important sa tii cont de zilele specifice fiecarei portiuni ale plantelor. In plus, Luna are influenta si asupra felului in care te ocupi de gradina. Nu te nelinisti insa. Plantele stiu sa recupereze o intarziere daca in cazul in care celelalte conditii de mediu le sunt favorabile.
Pentru a avea parte de cat mai multe satisfactii, noteaza-ti toate activitatile din gradina pe o agenda: data semanaturilor, plantarii, infloririi, recoltei, accidentelor climatice ori semne precum venirea randunicilor sau aparitia fluturilor. Nu uita sa indici si temperatura (de preferat ar fi sa respecti ora la care o iei) ori de cate ori lucrezi in gradina. Astfel, o experienta solida te va ajuta sa intelegi mai bine natura. Gica Olteanu, specialist in horticultura la Garden Center, considera ca „exista cateva conditii ce trebuie respectate pentru ca o planta sa se dezvolte cu succes: balotul plantei respective trebuie sa fie intact si trebuie sa tii cont de zona gografica a acesteia. Spre exemplu, cartoful provine din America si are nevoie de un pamant nisipos, lucru ce va fi benefic cresterii si dezvoltarii sale. Accesul animalelor la plante trebuie sa fie interzis, in special al cainilor, deoarece urina acestora este acida si poate distruge planta. Modul de viata difera de la o planta la alta, unele preferand multa lumina, altele umbra ori, din contra, exista plante 'cooperante'. Acestea se adapteaza daca sunt mutate la intervale scurte”. Nu uita insa ca exista si perioade care sunt defavorabile plantelor.
„Atunci cand ploua mult sau cand zapada este prea mare nu poti sapa si grebla in gradina”, adauga horticultorul.
Sursa: Feminis.ro
luni, 20 iunie 2011
miercuri, 15 iunie 2011
Asocierile de legume
In ton cu primavara, vin cu un articol despre asocierile culturilor de plante.
In mediul lor natural plantele nu sunt niciodata izolate, ele cresc in functie de preferintele lor, existand un proces generalizat de simbioza. In mediul artificial construit numit gradina, fiecare specie cultivata sta bine izolata de suratele ei, straturile ridicate si cararile sporind separarea. Omului ii e foarte la indemana aceasta diferentiere (e banalizata imaginea de “gradina ingrijita”, fara buruieni, cu randuri drepte, cu straturi cu un singur fel de legume etc.) insa acest sistem nu este durabil si nici folositor, nici pentru sol nici pentru legumele propriu-zise.
Exista diverse metode de a practica un gradinarit cat mai responsabil si eficient iar printre ele se afla asocierea culturilor. Plantele se influenteaza reciproc: fie se atrag si se protejeaza, fie se resping si creeaza astfel un mediu propice bolilor/daunatorilor.
Iata o scurta trecere in revista a catorva asocieri bune sau rele dintre plante.
Plantele care se iubesc:)
In mediul lor natural plantele nu sunt niciodata izolate, ele cresc in functie de preferintele lor, existand un proces generalizat de simbioza. In mediul artificial construit numit gradina, fiecare specie cultivata sta bine izolata de suratele ei, straturile ridicate si cararile sporind separarea. Omului ii e foarte la indemana aceasta diferentiere (e banalizata imaginea de “gradina ingrijita”, fara buruieni, cu randuri drepte, cu straturi cu un singur fel de legume etc.) insa acest sistem nu este durabil si nici folositor, nici pentru sol nici pentru legumele propriu-zise.
Exista diverse metode de a practica un gradinarit cat mai responsabil si eficient iar printre ele se afla asocierea culturilor. Plantele se influenteaza reciproc: fie se atrag si se protejeaza, fie se resping si creeaza astfel un mediu propice bolilor/daunatorilor.
Iata o scurta trecere in revista a catorva asocieri bune sau rele dintre plante.
Plantele care se iubesc:)
- ceapa se intelege bine cu morcovul, impreuna se protejeaza reciproc de daunatori (musculite); ceapa, de altfel, se intelege bine cu majoritatea plantelor dintr-o gradina.
- morcovul si pastarnacul se inteleg bine cu rosia
- rosia si telina protejeaza varza
- varza si mazarea sunt bune prietene
- salata protejeaza ridichile
- busuiocul protejeaza salata
- cimbrul indeparteaza puricii fasolei
- usturoiul si prazul stau bine intre tufele de capsuni
- menta si roinita protejeaza begoniile
- roinita este repulsiva deci lupta eficient contra puricilor
- galbenelele omoara nematodele cu ajutorul excretiilor secretate de radacinile lor
- craitele protejeaza si ele trandafirii si legumele contra nematodelor
- mustarul este unul din cele mai bune ingrasaminte verzi de primavara (inhiba nematodele, respinge melcii) insa atentie, nu e compatibil cu toate legumele.
- carabus auratus (carabus?) se hraneste cu melci si larve de insecte
- urechelnitele se hranesc cu omizi si purici
- buburuzele ucid puricii
- aricii nu sunt doar simpatici dar si reduc din insectelele daunatoare culturilor (amenajati-le o gramada de lemne uscate sub care sa-si faca un culcus)
- ceapa nu se intelege bine cu fasolea si mazarea (sulful din ceapa impiedica fixarea azotului din radacinile acestora)
- usturoiul nu se impaca cu fasolea si varza
- varza nu se intelege cu alte varietati de varza, cu usturoiul si nici cu ceapa
- castravetele si dovlecelul nu sunt prieteni
- spanacul nu face casa buna cu sfecla rosie
- morcovul nu se intelege cu menta
- salata si patrunjelul nu trebuie sa stea unul langa altul
- rosia trebuie sa se tina departe de sfecla, varza rosie, fenicul si mazare
- “vinetele merg bine cu tarhonul (dar și cu ardeii și roșiile, toate astea au nevoie de condiții similare, deci merg bine împreună).
- Busuiocul și crăițele sunt excelente pentru roșii, sunt și ele de băgat în strat, la fel și ceapa și usturoiul.
- Toate legumele de primăvară (astea cu care suntem obișnuiți noi, românii), și anume salata verde, ridichile, guliile, ceapa și usturoiul verde se înțeleg de minune.
- Pe fenicul nu-l suportă nimeni, decât mărarul. Probabil pentru că seamănă.
- Clasicul exemplu de plante companion sunt “cele trei surori”. Tehnica se folosește și în grădinile tradiționale românești, și în cele ale amerindienilor: porumb+fasole+ dovleac/dovlecei/pepene. Funcționează de minune pentru toată lumea pentru că porumbul oferă sprijin fasolii, fasolea fixează azotul în sol și dovlecii se târăsc pe jos, păstrând solul umed.”
- Hans Wagner, Le poireau préfère les fraises (Prazul prefera capsunele), Editions Terre Vivante, 2009
- Doua articole despre asocierea legumelor si rotatia lor (1 si 2)
| Favorabil | Defavorabil | |
| Usturoi | sfecla, morcov, capsuni, salata verde, ceapa, praz, tomate | varza, fasole, mazare |
| Vinete | fasole, ridichi, salata verde | |
| Sfecla rosie | usturoi, fasole, salata verde, ceapa | spanac, tomate |
| Morcov | usturoi, marar, varza, salata verde, ceapa, praz, mazare, rosii, ridichi, arpagic | marar (flori), alte soiuri de morcovi |
| Ţelină | varza, spanac, fasole, praz, tomate | alte soiuri de ţelină |
| Varza | morcovi, caltunas, castravete, spanac, fasole, salata verde, mazare, rosii | capsuni, usturoi, ceapa, alte soiuri de varza |
| Castravete | marar, busuioc, varza, fasole, salata verde, ceapa, | ridiche |
| Spanac | sfecla, morcov, varza, capsuni, salata verde, fasole, napi, ceapa, rosii | sfecla rosie, spanac |
| Capsuni | limba mielului, usturoi, spanac, salata verde, fasole, praz | varza, rosii |
| Fasole | vinete, sfecla, telina, varza, castraveti, spanac, capsuni, rosii, cimbru | ceapa, usturoi, mazare, praz |
| Salata | marar, vinete, sfecla, limba mielului, morcov, asmatui, castravete, spanac, capsuni, ridichi | telina, patrunjel |
| Pepene galben | fasole, salata verde | castravete, dovleac placintar |
| Nap | marar, spanac, mazare, salata verde, rosii | |
| Ceapa | usturoi, sfecla rosie, morcov, castraveti, salata verde, rosii | varza, fasole, praz, mazare |
| Praz | usturoi, morcov, telina, capsuni, rosii | fasole, mazare |
| Mazăre | morcov, telina, varza, gulie, ridichi, salata | usturoi, ceapa, fasole, ceapa, tomate |
| Ridiche | vinete, morcovi, salata verde, rosii, fasole, mazare | asmatui, castravete |
| Rosii | usturoi, morcov, telina, varza, spanac, fasole, napi, ceapa, busuioc, patrunjel, praz | sfecla rosie, capsuni, mazare |
luni, 13 iunie 2011
Sirop de rubarba
Siropul de rubarba este usor de preparat si foarte aromat. Este potrivit pentru zilele calduroase de vara. Se serveste cu gheata. Acest sirop poate fi depozitat la rece cateva zile.
Ingrediente pentru siropul de rubarba
- 6 tije de rubarba taiate in cubulete
- 400 grame zahar
- 400 ml apa.
Cum se prepara siropul de rubarba
Intr-o cratita, pune la fiert rubarba cu zaharul. Amesteca si lasa cateva minute pe foc.
Adauga apoi si apa si lasa pe foc pana da in clocot.
Da apoi focul mai mic si lasa rubarba sa mai fiarba 15 - 20 de minute.
In acest moment, rubarba trebuie sa fie frageda iar sucul putin gros.
Ia siropul de pe foc si lasa sa se raceasca la temperatura camerei.
Cand s-a racit complet, scurge siropul printr-o sita, indepartand pulpa de rubarba.
Adauga apoi si apa si lasa pe foc pana da in clocot.
Da apoi focul mai mic si lasa rubarba sa mai fiarba 15 - 20 de minute.
In acest moment, rubarba trebuie sa fie frageda iar sucul putin gros.
Ia siropul de pe foc si lasa sa se raceasca la temperatura camerei.
Cand s-a racit complet, scurge siropul printr-o sita, indepartand pulpa de rubarba.
Cum se serveste siropul de rubarba
Siropul de rubarba se serveste rece.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)